salangana
sa·lan·ga·na

sf
Zool Denominação comum aos andorinhões do gênero Collocalia, encontrados na Ásia e Austrália, semelhantes às andorinhas, com espécies que produzem ninhos com algas aglutinadas com saliva, usados pelos orientais no preparo de uma sopa muito apreciada.
ETIMOLOGIAmalaio salangang.