esburgar
es·bur·gar

vtd
1 Remover a casca de cereais, frutos, galhos de árvores etc.; descascar.
vtd
2 Separar a carne dos ossos; descarnar, desossar.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESVar: esbrugar.
ETIMOLOGIAlat expurgare.