julianaju·li·a·naadj m+f sfCul Diz-se de ou sopa preparada com várias espécies de legumes cortados em pedaços pequenos.
sf1 Bot Planta (
Hesperia matronalis) da família das crucíferas, nativa da Europa e da Ásia, de flores de cores diversas e frutos de forma semelhante à da síliqua; juliana-dos-jardins.
2 Zool Peixe teleósteo (
Molva elongata) da família dos gadídeos.
ETIMOLOGIAfr julienne.