benzoato
ben·zo·a·to

sm
Quím Sal ou éster resultante da combinação do ácido benzoico com uma base ou ânion dele derivado.
EXPRESSÕESBenzoato de benzilo, Quím: éster oleoso incolor, que ocorre especialmente em bálsamos, como, por exemplo, no bálsamo-do-peru. É produzido sinteticamente e usado, sobretudo, em medicina, como antiespasmódico; em forma de loção, contra a sarna; e em perfumaria, como fixador e solvente.
Benzoato de sódio, Quím: sal cristalino ou granular, usado principalmente como conservante de gêneros alimentícios.
ETIMOLOGIAder de benzo-+ato⁴, como ingl benzoate.