cará-açu2
ca·rá-a·çu

sm
Planta herbácea (Dioscorea cinnamomifolia) originária do Sudeste do Brasil, com flores em racemos, cujos tubérculos são usados na preparação de bolos depois de ralados e misturados com farinha de mandioca. INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESPl: carás-açus.
ETIMOLOGIAvoc comp.