sacarose
sa·ca·ro·se

sf
Quím Substância cristalina e incolor (C₁₂H₂₂O₁₁), obtida da cana-de-açúcar e da beterraba, largamente usada na indústria de alimentos, bem como em produtos farmacêuticos.
ETIMOLOGIAder do gr sákkhar+ose, como fr saccharose.