fermento fer·men·to sm1 Qualquer agente de origem biológica capaz de provocar fermentação.
2 Massa de farinha que, depois de azedada, provoca a fermentação em outra porção de massa de pão, ao ser adicionada a esta.
3 fig Aquilo que inflama progressivamente o espírito, provocando ódios e/ou paixões:
“Já por esse tempo tinha eu perdido a escassa dose de piedade que me fazia esquecer os excessos do doente; trazia dentro de mim um fermento de ódio e aversão” (MA6).
EXPRESSÕESFermento biológico,
Micol:
V levedura.
ETIMOLOGIAlat fermentum, como
esp.
