toque2
to·que

sf
1 Adereço de cabeça masculino, usado na França desde a Idade Média, sendo utilizado atualmente pela magistratura francesa e pelas corporações militares em determinadas cerimônias.
2 Chapéu de tecido ou de papel, de altura variável, usado por cozinheiros, padeiros, pasteleiros e pelos colaboradores que pertencem às suas equipes.
ETIMOLOGIAfr toque.