fiambre
fi·am·bre

sm
1 Carne, geralmente presunto, preparada para se comer fria; apresuntado: “Mal o Neiva terminou a sua oração, o Duarte pôs-se a desfazer os embrulhos e apareceram lascas de fiambre, fatias de mortadela, ostras e camarões recheados […]” (CN).
2 Reg (RS) Provisão de gêneros alimentícios frios para uma viagem.
ETIMOLOGIAesp fiambre.