salmonela
sal·mo·ne·la
sf
Bacter Denominação comum às bactérias anaeróbias, Gram-negativas, do gênero Salmonella, com forma de bastonete, não produtoras de espórios, comumente móveis, que proliferam bem em alimentos e em animais. Algumas espécies podem causar meningite, outras podem ser causadoras da febre tifoide e paratifoide.
ETIMOLOGIAlat cient Salmonella.