rutabagaru·ta·ba·gasfAgr1 Denominação comum aos cultivares da colza (
Brassica napus), de folhas relativamente ásperas e caule hipertrofiado, subterrâneo ou à superfície do solo, muito semelhantes ao nabo, usados na alimentação humana e também do gado; couve-nabo.
2 O caule desses cultivares, com o colo de cores variadas.
ETIMOLOGIAsueco rotabagge, via
ingl rutabaga.